(相关资料图)
随着标注“零糖、零脂、零卡”的无糖饮料“问世”,越来越多追求健康消费的市民将这类饮料当作了首选饮品。无糖饮料与普通碳酸饮料有哪些区别?无糖饮料可以开怀畅饮吗?记者就此进行了采访。
8月25日,记者走访安庆城区部分商超发现,众多无糖饮料被放在了货架显眼位置,有的超市还设置了单独的货架,供消费者选购。
对比某品牌“零糖零卡”饮料和普通碳酸饮料的成分表,记者发现二者的主要差别在于“糖”。普通碳酸饮料成分配料大多为水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂等,“零糖零卡”饮料则为水、食品添加剂、蔗糖素等。在成分营养表中,普通碳酸饮料的能量为每100毫升180千焦,而“零糖零卡”饮料的能量为每100毫升0千焦。
市民江女士在城区一商超无糖饮料专柜选购了几罐饮料,她告诉记者,孩子喜欢喝碳酸饮料,但她担心普通饮料含糖量高,因此选择了无糖饮料。该商超负责快销品销售的杨姓经理介绍,无糖饮料销量近几年不断增加,尤其是今年高温期间,超市无糖饮料销量比去年翻一番。
从事设计工作的刘先生平时爱喝碳酸饮料,因为要控制体重和糖份摄取,所以近段时间改喝无糖饮料,每天一至两瓶。在他看来,无糖饮料是饮料中的“健康款”。
“在配料方面,比起含糖饮料,无糖饮料没有了可产生热量的白砂糖、果葡糖等,但添加了各种甜味剂。这些甜味剂不产生热量,若长期大量饮用会增加肝脏和肾脏负担,影响健康。”安庆市立医院临床营养科医生陈二花表示,一瓶500毫升的传统含糖饮料,很可能达到甚至超过了《中国居民膳食指南》建议的每日糖摄入量。相比白开水,无论什么饮料都含有添加剂,大量饮用更加对健康不利。无糖饮料应适量饮用,不建议每天喝。
全媒体记者 方芳