效益是粮食生产的指挥棒。让农民把增产转化为实实在在的增收，顺畅卖粮是重要一环。

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6月23日上午，省政府新闻办召开新闻发布会，介绍今年夏粮收购政策和形势。会上，省粮食和物资储备局副局长曹越方表示，预计今年我省收购小麦1100万吨左右。目前，全省国有粮食购销企业已准备仓容1300万吨以上，能够满足仓容需要。农发行安徽省分行准备收购资金200亿元，全省725个国有粮库以及5224名质检、保管人员参与收购，做到仓等粮、钱等粮、人等粮。

从历史上看，农民丰收但卖粮遭遇困难，或会导致增产不增收，挫伤农民种粮积极性，不利于粮食生产稳定。今年，国家继续在安徽等6个小麦产区实行小麦最低收购价政策，最低收购价每百斤115元，比去年上涨2元。这传递了高度重视粮食生产的政策信号。

农发行安徽省分行副行长金雷介绍，该行已逐县研究市场化收购支持方案，确保每个小麦主产县都“有人收粮、有钱收粮”，实现信贷支持全覆盖。支持涉粮央企、省属国企等重点客户在粮食主产区建立“卫星库点”，布点收购，发挥市场收购引领作用。“对时效性强、笔数较多的收购资金，采取‘先付后审’的方式进行支付，决不影响农民售粮款的及时支付。”金雷说。

今年新麦开秤以来，市场价格一直远高于最低收购价格，预案没有启动，以市场化收购为主。当前全省夏粮收购平稳有序，呈现质量好、价格高、市场活、进度快等特点。近期，省粮油产品质量监督检测站从全省15个市67个县（市、区）共采集小麦样品1683份，显示三等及以上小麦占97.4%，比上年同期提高12个百分点，其中一等麦占77.6%，比上年提高37.8个百分点。“今年，小麦质量等级和食品安全指标均为近10年最好。这也引发省内企业踊跃采购，省外大型粮企纷纷在小麦主产区设点收购。”曹越方说。

品质优越，市场走俏，有供求关系的原因，也是小麦种植结构优化的结果。

针对粮食产业大而不强、供求错位、效益下滑等问题，近年来我省全面推行“按图索粮”和订单化生产，通过发展优质专用粮，打通供需错位的痛点，破解种粮效益低问题，推动包括夏粮在内的粮食产业转型升级。今年全省共落实优质专用小麦3178.67万亩，占小麦播种面积74.27%，比上年提高12个百分点。今夏，“按图索粮”有望让农民增收超30亿元。

品质好、结构优，今年新麦开市后价格高企。6月22日，全省三等标准品新小麦市场价格在每斤1.48元到1.55元，全省平均价格1.52元/斤，远高于国家公布的最低收购价1.15元/斤，与去年同期相比，每斤平均增加0.32元左右，涨幅26.7%；与今年初相比，平均增加0.17元左右，涨幅12.6%。

截至6月22日，全省小麦收购量397.3万吨，其中国有粮食购销企业收购149.6万吨，分别同比增加176.1万吨、89.4万吨。

抓好粮食收购，一直都是保护农民利益、稳定粮食生产的重要保障。2013年，我省先后启动小麦、早籼稻、中晚稻最低收购价执行预案和国家油菜籽临时收储政策，全年累计收购粮食2374万吨，收购量创历史新高，促进农民增收近35亿元。2017年，我省在全国率先启动小麦、稻谷最低收购价执行预案，全年共收购粮食1847万吨，促农增收超40亿元。2019年全省收购粮食2674万吨，其中最低价收购855万吨，促进农民增收超17亿元。去年全省共收购小麦669万吨，全部为市场化收购；收购中晚稻572万吨，最低价收购111万吨，牢牢守住“种粮卖得出”底线。

“今年小麦市场行情好，农民有一点惜售情绪，收购期将相应拉长。”曹越方分析，从目前来看，各类市场主体入市收购踊跃，收购进度加快，国有粮食购销企业闲置仓库基本被提前锁定，后市粮食价格难以持续上涨。

曹越方表示，下一步将强化价格监测预警，做好应对预案，确保小麦市场价格稳定。加强监督检查，从严从重查处扰乱市场秩序、哄抬价格、“打白条”等违法违规行为，维护好收购秩序。强化为民服务宗旨，收购库点做到标准上榜、价格上墙、样品上柜，早开门、晩收秤，延长收购时间，确保农民卖“明白粮”“放心粮”“舒心粮”。(记者 史力)